Le Festival International de l’Escargot est de retour pour une nouvelle édition. Organisé chaque année dans la charmante ville de Faro, cet événement met à l’honneur ce petit gastéropode si délicat et apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Activités et dégustations
Cette année, le festival promet d’être plus grand et plus festif que jamais, avec une variété d’activités et de dégustations qui raviront les papilles des visiteurs. Au programme : des démonstrations de cuisine, des concours de dégustation d’escargots, des expositions d’art et d’artisanat, des concerts en plein air et bien plus encore.
Les restaurants locaux participent également à l’événement en proposant des menus spéciaux mettant en vedette l’escargot sous toutes ses formes : grillé, en sauce, en risotto ou en soupe, les chefs rivalisent de créativité pour surprendre et satisfaire les gourmets les plus exigeants.
Mais le Festival International de l’Escargot, ce n’est pas que de la gastronomie. C’est aussi l’occasion de découvrir la culture et les traditions de la région. Les visiteurs pourront assister à des spectacles de musique et de danse traditionnelle, des conférences et rencontrer des artisans locaux et découvrir les produits du terroir.
Lien du festival : https://www.cm-loures.pt/Conteudo.aspx?DisplayId=15701
