Selon un communiqué publié aujourd’hui par le Bureau européen de l’environnement (EEB, dans son acronyme d’origine), un réseau européen de plus de 170 organisations liées à l’environnement, une enquête auprès des gouvernements des États membres a montré que le Portugal, la Pologne, la Slovénie et Malte s’opposent à toute des objectifs contraignants pour réduire le gaspillage alimentaire.
Selon les résultats publiés aujourd’hui par le BEE et l’organisation internationale « Feedback EU », qui vise à stimuler et à fournir l’efficacité énergétique par des changements de comportement, la Roumanie, les Pays-Bas, le Luxembourg et l’Estonie soutiennent l’introduction d’objectifs juridiquement contraignants pour les États membres, afin de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % (de la ferme à la table) d’ici 2030.
Selon l’enquête sur les positions des États, d’autres pays comme l’Autriche, le Danemark, la République tchèque et la Croatie ont également exprimé leur soutien à l’introduction d’objectifs contraignants sur le gaspillage alimentaire, mais pour l’instant ils ne se sont pas engagés sur l’objectif de 50 % d’ici 2030.
La Grèce et la Lettonie sont également opposées à la fixation d’objectifs de 50 % et préfèrent des objectifs inférieurs, uniquement pour des parties limitées de la chaîne d’approvisionnement.
D’autres Etats membres sont encore neutres ou indécis, selon l’enquête, envoyée aux ministères de chaque gouvernement politiquement compétents en la matière.
Le BEE note que la Commission européenne doit présenter une proposition d’objectifs juridiquement contraignants en matière de gaspillage alimentaire pour les États membres d’ici la fin de l’année, pour adoption formelle en 2023.
Les négociations avec le Parlement européen et le Conseil décideront de la proposition finale. S’il est adopté, ce sera la première législation de ce type dans le monde.
Près d’une demi-centaine d’organisations de 20 pays de l’Union européenne ont déjà signé une déclaration appelant les décideurs politiques à créer une législation pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire tout au long de la chaîne (de la ferme à l’assiette) d’ici 2030
On estime que l’UE gaspille 140,6 millions de tonnes de nourriture par an, soit plus de nourriture qu’elle n’en importe, selon un rapport de l’organisation environnementale « Feedback EU » publié en septembre.
Le gaspillage alimentaire coûte aux entreprises et aux ménages de l’UE environ 143 milliards d’euros par an et est à l’origine d’au moins 6 % des émissions totales de gaz à effet de serre de l’UE.
Frank Mechielsen, directeur exécutif de « Feedback EU », cité dans le communiqué, fait l’éloge des pays qui soutiennent la réduction de 50% des déchets et ajoute : « Il est honteux que des pays comme la Pologne, Malte, la Slovénie et le Portugal soient actuellement opposés aux objectifs du gaspillage alimentaire ».
« A une époque de prix alimentaires élevés et de crise climatique croissante, alors que l’UE jette potentiellement plus de nourriture qu’elle n’en importe, il est vital que la Commission et d’autres pays de l’UE » suivent des pays comme la Roumanie, les Pays-Bas, le Luxembourg et l’Estonie dit.
Frank Mechielsen souligne également que la réduction de moitié du gaspillage alimentaire sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement d’ici 2030 est « une énorme opportunité de lutter contre le changement climatique et d’améliorer la sécurité alimentaire ».
Piotr Barczak, du BEE, également cité dans le communiqué, rappelle que tous les États membres se sont engagés, en 2013, à atteindre les objectifs de développement durable, dont 12.3, pour réduire le gaspillage alimentaire jusqu’à 50 % d’ici 2030. Des années plus tard, pas seulement beaucoup n’ont pas progressé, ils ont augmenté le gaspillage, et certains sont encore « ouvertement opposés à des objectifs contraignants » ou refusent de répondre aux questions de l’organisation. « Ces gouvernements ne sont pas responsables », accuse-t-il.
Selon les données des deux organisations, en 2021, l’UE a importé près de 138 millions de tonnes de produits agricoles, pour un coût de 150 milliards d’euros. Le rapport « Pas de temps à perdre » estime que l’UE gaspille 140,6 millions de tonnes de nourriture par an.
La quantité de blé gaspillée dans l’UE équivaut à environ la moitié des exportations de blé de l’Ukraine, selon les données publiées, estimant qu’une réduction de moitié du gaspillage alimentaire de l’UE d’ici 2030 permettrait d’économiser 4,7 millions d’hectares de terres agricoles.
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ un tiers de tous les aliments produits dans le monde sont perdus ou gaspillés à un certain stade de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, entre la production et la consommation.
Le 29 septembre, Journée mondiale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, des données ont été publiées à Lisbonne indiquant que chaque Portugais gaspille 183 kilos de nourriture par an, soit 10 kilos de plus que la moyenne de l’UE. Les données officielles indiquent qu’en 2020, 1,89 million de tonnes de nourriture ont été gaspillées au Portugal.
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