Le groupe Stay Hotels, qui possède 11 unités hôtelières au Portugal, a déclaré à Lusa, dans des réponses écrites, que depuis le début de l’année, il a « enregistré une amélioration significative et continue du taux d’occupation de toutes les unités du pays », avec » pour la période de Pâques », les hôtels sont « pratiquement pleins, avec un taux d’occupation supérieur à 95 % dans les villes de Porto et de Lisbonne ».
Dans d’autres localités, comme Guimarães et Faro, le taux d’occupation actuel « est modéré, autour de 35% », mais le groupe estime que celui-ci « va augmenter dans les prochaines semaines ».
« La demande est nettement plus élevée dans toutes les unités du groupe par rapport à la même période en 2021, lorsque l’interdiction de circulation entre les communes était en vigueur comme mesure de prévention et de contrôle de la pandémie de covid-19 », ajoutent-ils. Ainsi, le groupe espère, cette année, « reprendre des niveaux d’activité « pré-covid » et « prépare déjà la haute saison qui approche », renforcent-ils.
L’administrateur du groupe Vila Galé, Gonçalo Rebelo de Almeida, a souligné que, compte tenu « du volume de réservations déjà enregistrées », il estime que « Pâques marquera la reprise effective du tourisme au Portugal ».
« Nous avons des perspectives positives, avec des taux d’occupation supérieurs à 80% attendus, en ligne avec 2019, avec une demande de touristes nationaux et étrangers, par exemple du Royaume-Uni, d’Irlande – également en raison du marché du golf – ou d’Allemagne », il dit Lusa.
Selon l’administrateur, « en général, toutes les régions sont demandées », mais « l’Algarve, l’Alentejo, ou le Douro et Braga, plus au nord » se démarquent.
Chez Grupo Pestana, le président exécutif (PDG), José Theotónio, a noté que depuis début février, il y a eu « une évolution positive des réservations, notamment dans les destinations traditionnellement de loisirs, comme Madère et Algarve ».
Pour le responsable, « bien que cette tendance se consolide semaine après semaine », elle « s’est ralentie avec le déclenchement de la guerre en Ukraine et cela ne suffira pas » pour un mois d’avril identique à 2019, a-t-il précisé.
« Au cours du mois prochain, dans la plupart des hôtels et auberges, la baisse par rapport à 2019 sera inférieure à 20%, mais nous aurons encore du chemin pour nous redresser dans les mois à venir », a-t-il déclaré, ajoutant que « dans la période de Pâques, le taux d’occupation pourrait dépasser 70% dans la plupart des unités au Portugal, principalement avec des clients portugais, mais aussi avec une bonne reprise sur certains marchés émetteurs traditionnels, à savoir l’anglais et l’espagnol, qui est particulièrement forte en ce moment ».
Pour sa part, Graça Guimarães, qui dirige la zone de vente mondiale de Savoy Signature, un groupe de six unités hôtelières, situé à Madère, a déclaré que, par rapport à 2021, la chaîne souligne que « les réservations se font à l’avance » , et « avec l’assouplissement des restrictions liées à la pandémie, le désir de voyager à nouveau s’est intensifié et la reprise des voyages s’est faite avec plus de planification et une légère réduction des réservations » de dernière minute » [de última hora]”.
Dans ce groupe, les perspectives pour Pâques sont « très positives », a-t-il souligné.
« Nous prévoyons d’enregistrer une occupation proche de 100% dans la plupart des hôtels de Funchal (Royal Savoy, Gardens, NEXT) et de plus de 70% au Savoy Palace (également à Funchal) », précise le même responsable.
Dans l’ouest de l’île, « l’attente est d’atteindre 100% à Calheta Beach et Saccharum », le groupe ayant « des réservations des principaux marchés traditionnels, à savoir le Royaume-Uni, l’Allemagne, la France et la Scandinavie ».
Au contraire, et compte tenu de l’invasion de l’Ukraine, il y a eu une réduction « immédiate » des « réserves de plusieurs marchés de l’Est qui étaient en croissance », mais « le marché intérieur continue de générer beaucoup de demande pour la destination Madère » , il ajouta.
Jorge Lopes, directeur du développement commercial du groupe Minor Hotels, au Portugal, où il possède plusieurs marques, a déclaré que « par rapport à 2019, et par rapport à la même période pré-pandémique », il y a « une croissance de 60% de l’occupation pour la période » des vacances de Pâques ».
Selon le même responsable, « la région de l’Algarve est la région nationale avec la plus forte croissance ».
« Nous assistons à une reprise exponentielle, notamment dans les hôtels de l’Algarve, qui affichent déjà un écart positif de 30% pour la période estivale par rapport à 2019 », a-t-il détaillé.
Le 24 mars, la vice-présidente exécutive de l’Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), Cristina Siza Vieira, a déclaré à Lusa que l’augmentation des prix dans les hôtels due à la hausse des coûts liés à l’inflation, aux matières premières et autres, aggravée par la guerre, « est déjà en train de se produire », comme le secteur l’avait anticipé.
Individuellement, les chaînes hôtelières opérant au Portugal admettent également la nécessité d’ajustements, compte tenu du contexte actuel, qui peut se refléter, notamment dans l’alimentation et les boissons.
Le PDG du groupe Pestana rappelle que, « malgré la reprise, le secteur reste dans une situation difficile, car alors que ces deux dernières années, la pression n’était que du côté des revenus, avec une chute brutale de la demande due à la pandémie », à laquelle il ajoute « aujourd’hui celle qui dérive de la guerre en Europe ».
« Dans le contexte actuel, il y a une pression supplémentaire du côté de la structure des coûts, avec de fortes augmentations dans des domaines tels que le carburant, l’énergie et les matières premières », a également déclaré José Theotónio, sans préciser si l’entreprise augmentera les prix.
À son tour, l’administrateur de Vila Galé a déclaré que « pour l’instant » cette augmentation générale ne s’est pas encore produite et qu’ils essaieront de « ne pas se produire », mais admet « quelques ajustements sont nécessaires ».
« En ce qui concerne le domaine de la nourriture et des boissons, nous devrons certainement le faire », a souligné Gonçalo Rebelo de Almeida.
Le groupe Stay Hotels a déclaré que ces augmentations « ont des impacts directs et indirects non seulement sur le secteur du tourisme, mais aussi sur le reste », soulignant que sa « stratégie de prix sera ajustée à chaque instant, garantissant toujours » l’un de ses principaux attributs. ., le « Value for Money », dit-il.
Graça Guimarães, de Savoy Signature, affirme que nous assistons déjà à « une augmentation des prix de plusieurs produits ». Dès lors, il sera « inévitable que cette situation ait un impact sur l’industrie hôtelière et sur les valeurs pratiquées ».
« Chez Savoy Signature, nous essaierons de faire un effort pour absorber certains coûts, mais il sera inévitable qu’il y ait des ajustements en raison de l’augmentation très importante de certaines matières premières », a-t-il souligné.
À son tour, Jorge Lopes, garantit que chez Minor Hotels, la croissance des prix « a été essentiellement tirée par une demande croissante ».
« Par exemple, nos prix moyens ont augmenté de 40 % à 50 % par rapport à 2019. Cependant, en raison de l’augmentation des matières premières et de l’énergie, nous avons effectivement été contraints d’ajuster les prix dans le domaine de l’alimentation et des boissons, avec une impact sur le domaine événementiel », a-t-il conclu.
ALYN // MSF
